Компания "ШЕФУД"

Наша компания основана шеф-поваром. Поэтому мы готовим так, как это делают в ресторане. Из свежих продуктов, по оригинальным рецептам, руками опытных поваров. Вот уже 10 лет мы работаем с лучшими ресторанами Москвы, такими как "Vogue Cafè", "Пушкинъ", сетью Гинза Проджект и многими другими.

Нам, также, принадлежат торговые марки PureChef созданная для продвижения готовых замороженных и охлажденных продуктов в рознице и CULINARIA - клубный проект для реализации готовых крупнокусковых блюд по нашим специальным рецептам и адресованный широкому кругу ценителей гастрономических изысков.

При производстве наших продуктов мы не добавляем консерванты и красители и используем прозрачную упаковку. Посмотрите в специальное окошко на коробочке и вы увидите готовое блюдо. Надеемся, вы оцените "Кухню ручной работы", которую мы создали для Вас.

Михаил ВОЛКОВ

Генеральный директор

Член гильдии шеф-поваров

8 (495) 640-4213

г. Москва

ул. Рябиновая, д. 32.

ПРОДУКТЫ для РОЗНИЦЫ

Кухня ручной работы

Торговая марка PureChef была создана для розничных покупателей, которые хотят правильно и полноценно питаться в течении всей рабочей недели. Выбирая из нашего обширного ассортимента вы сможете составить своё собственное меню исходя из ваших предпочтений.

В этих целях нами было разработано полноценное меню, включающее в себя большой ассортимент блюд. Для каждого из случаев у нас представлены продукты: для завтрака это каши, на обед подойдут супы и полноценное второе блюдо, для полдника и ужина закуски. Все блюда из нашего меню тщательно подбирались исходя из традиционных предпочтений нашего потребителя. После составления меню были разработаны и апробированы рецептуры блюд наиболее полно передающие их вкус и фактуру для достижения максимально качественного результата. Имея за плечами огромный опыт в разработке и приготовлению блюд для профессиональных кухонь известных ресторанов, мы считаем, что справились с поставленной задачей "на отлично"!

Все блюда, которые мы вам предлагаем, мы готовим только из свежих продуктов, которые нам поставляют наши партнёры с ферм и хозяйств. У нас есть входящий контроль качества и мы проверяем всё, что приходит к нам на производство, ведь из тех же продуктов тех же поставщиков мы готовим и для наших профессиональных коллег из лучших ресторанов города.

При приготовлении наших блюд мы не используем консервантов, искусственных красителей и других подобных веществ. Все наши блюда абсолютно натуральные. А для сохранения готовых продуктов мы используем специальную технологию глубокой заморозки. Это позволяет сохранять свежесть и все полезные свойства в течении максимум трёх месяцев. Мы доставляем нашу продукцию до магазинов и супермаркетов, где вы можете приобрести их в розницу.

Читать далее...

Кухня ручной работы

Борщ

с телятиной

Суп Гороховый

с копченостями

Крем-суп

из зеленого горошка

Крем-суп

грибной

Крем-суп

куриный

Крем-суп

из морепродуктов

Крем-суп

из тыквы

Печёный Картофель

с беконом

Печёный Картофель

с грибами

Кокиль

из морепродуктов

Жюльен

Грибной

Каша Овсяная

Каша Гречневая

Каша Рисовая

с яблоками

Каша Пшённая

с тыквой

Любое блюда из нашей коллекции достаточно разогреть в микроволновой печи в течении нескольких минут и перед вами вкусное, ароматное кушанье приготовленное и сохраненное нашими специалистами специально к вашему столу.

Приятного аппетита!

ПРОДУКТЫ для HoReCa

Профессиональная кухня

Более десяти лет мы работаем на рынке профессиональной кулинарии и гастрономии. За это время накоплен огромный опыт по приготовлению сложных блюд, разработке меню и рецептур для ресторанного бизнеса, внедрения инноваций.

За эти годы нашими партнёрами стали известнейшие рестораны и шеф-повара. Мы готовим для наших коллег сложные, энерго- и ресурсоёмкие блюда и основы для них. Например, базовая основа для соуса к мясным блюдам, - соус "Деми Глясс", готовится беспрерывно в течении сорока восьми часов. И всё это время надо чётко выдерживать технологию, задавать и следить за температурными режимами, правильной и своевременной подачей ингредиентов. Далеко не каждое производство может обеспечить такой цикл.

Так же, мы занимаемся детальной разработкой новых блюд и целых меню. С учётом требований клиента, мы можем создать технологическую карту, например, мясных блюд-гриль (рёбрышки, рульки, стейки, бургеры), разработать оригинальные соуса и приправы к ним и, конечно, поставлять заготовки для них в необходимых объёмах.

Предлагаем вам оценить наш постоянный ассортимент из всех категорий блюд и основ для них.

Читать далее...

Профессиональная кухня

Деми гляс

Биск

Фонд

из телятины

Песто соус

Сальса соус

Барбекю соус

Бульон

консоме из птицы

Бульон

куриный

Бульон

мясо-костный

Бульон

рыбный

Суп

Борщ

Суп

Щи

Суп

Куриный с лапшой

Суп

Картофельный с фрикадельками

Суп

с шампиньонами и картофелем

Суп

Солянка

Суп

Харчо

Суп

Рассольник Ленинградский

Суп

Рыбный с дарами моря

Суп

Минестроне

Суп

Луковый Французский

Крем-суп

Грибной

Крем-суп

Куриный

Крем-суп

из морепродуктов

Крем-суп

из зеленого горошка

Крем-суп

из тыквы

Суп-пюре

Гороховый с копченостями

Суп-пюре

Фасолевый

Суп-пюре

Зуппа ди Пеше

Суп-пюре

Бостонский чаудер

Мозг говяжий

Утиная грудка

Ребрышки свиные

Холодец говяжий

Все блюда расфасованы в удобную упаковку и поставляются, как в свежем, так и в замороженном виде в соответствии с вашими требованиями. Для каждого наименования имеется подробное описание: состав, технология приготовления и сохранения. Указаны все необходимые сертификации и другие дополнительные требования к соответствию продукции.

Приготовление и доставка наших продуктов от места их изготовления до вашего холодильника сопровождается проверками и строгим соблюдением непрерывной низкотемпературной цепочки.

Мы гарантируем свежесть и качество приготовленных блюд для вашего бизнеса!

Читать далее...

CULINARIA

Шедевры кулинарии от Шеф-повара. С доставкой!

Мы создали проект Клуб CULINARIA по приготовлению и доставке высококачественных блюд прямо к вашему столу. Окончание своей трудовой недели вы сможете увенчать восхитительным кулинарным шедевром и разделить его вместе со своими друзьями и близкими.

Каждую неделю, к вечеру пятницы, наш шеф-повар приготовит для вас одно из своих фирменных блюд. И так будет продолжаться в течении года! Каждую неделю - новый шедевр! Присоединяйтесь к Клубу CULINARIA и вы отведаете не один десяток разнообразных блюд изумительного качества прямо у себя дома!

Мы постарались, чтобы все блюда были по-своему уникальны и интересны нашим любителям гастрономии. Это будут птица и мясо, дичь, рыба и морские деликатесы. Приготовленные по оригинальным рецептам эти крупно порционные блюда смогут удовлетворить самый взысканный вкус. одной порции хватит на четыре-пять человек. вам потребуется заправить блюдо приложенными оригинальными соусами и специями и поместить его на 10-15 мин. в дуговой шкаф. И пока вы будете сервировать стол и подавать своё любимое вино, блюдо уже будет готово. вам останется только разделить его со своими друзьями и близкими и начать наслаждаться изысканной "высокой" кухней!

Читать далее...
culinaria club
culinaria club culinaria club

01. Продукты
с фермы

02. Заказ
On-Line

03. Готовит
Шеф-повар

04. Доставка
курьером

05. Роскошный ужин
для всех друзей!

Заказы на приготовление и доставку можно разместить на сайте Клуба CULINARIA. Все заказы размещаются с 12:00 каждого четверга до 12:00 пятницы. После приготовления и упаковки наш курьер отправится по указанному вами адресу и вы получите всё необходимое для проведения отличной пятничной вечеринки с друзьями или праздничного семейного ужина!

Все подробности о предлагаемом блюде недели, условиях оплаты и доставки вы можете найти на нашем сайте Клуба CULINARIA.

Добро пожаловать!

ЗАКАЗ

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

г. Москва, 06 июня, 2016 г.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящее Пользовательское соглашение (далее - Соглашение) относится к сайту Интернет-магазина "Шефуд», расположенному по адресу www.chefood.ru и ко всем соответствующим сайтам, связанным с сайтом www.chefood.ru

1.2. Сайт Интернет-магазина "Шефуд" (далее - Сайт) является собственностью "ООО Шефуд".

1.3. Настоящее Соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта Интернет магазина "Шефуд" (далее - Администрация сайта) и Пользователем данного Сайта.

1.4. Администрация сайта оставляет за собой право в любое время изменять, добавлять или удалять пункты настоящего Соглашения без уведомления Пользователя.

1.5. Предложение использования Сайта Пользователем означает принятие Соглашения и изменений, внесенных в настоящее Соглашение.

1.6. Пользователь несет персональную ответственность за проверку настоящего Соглашения на наличие изменений в нем.

2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕРМИНОВ

2.1. Перечисленные ниже термины имеют для целей нестоящего Соглашения следующее значение:

2.1.1. "Шефуд" - Интернет-магазин, расположенный на доменном имени www.chefood.ru осуществляющий свою деятельность посредством Интернет-ресурса и сопутствующих ему сервисов.

2.1.2. Интернет-магазин - сайт, содержащий информацию о Товарах, Продавце, позволяющий осуществить выбор, заказ и (или) приобретение Товара.

2.1.3. Администрация сайта Интернет-магазина – сотрудники, уполномоченные на управление Сайтом, действующие от имени "ООО Шефуд".

2.1.4. Политика конфиденциальности - содержит сведения о том, какую информацию Администрация сайта или третьи лица могут получать, когда Пользователь посещает Сайт.

2.1.5. Персональные данные Пользователя - имя, фамилия, отчество, номера телефонов, адреса электронной почты, адреса для доставки товаров или оказания услуг, реквизиты компании, которую представляет Пользователь, должность в компании, которую представляет Пользователь, аккаунты в социальных сетях, а также прочие, заполняемые поля форм.

2.1.6. Не персональные данные Пользователя - IP адрес, страна регистрации и имя домена, с которого пришел Пользователь, переходы с одной страницы Сайта на другую, информация, которую браузер Пользователя предоставляет добровольно при посещении Сайта, cookies (куки), посещения, иные данные, собираемые счетчиками аналитики сторонних организаций, установленными на Сайте.

 

3. ПОЛИТКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

3.1. Персональные данные Пользователя собираются при посещении Сайта и передаются Пользователем добровольно. Эти данные собираются в целях оказания услуг и продажи товаров, возможности связи с Пользователем или иной активности Пользователя на Сайте, а также, чтобы отправлять Пользователю информацию, которую он согласился получать.

Администрация сайта не проверяет достоверность оставляемых данных и не гарантирует качественного исполнения заказов, оказания услуг или обратной связи при предоставлении некорректных сведений.

Данные собираются имеющимися на Сайте формами для заполнения (например, регистрации, оформления заказа, подписки, оставления отзыва, вопроса, обратной связи и иными).

Формы, установленные на Сайте, могут передавать данные как напрямую на Сайт, так и на сайты сторонних организаций (скрипты сервисов сторонних организаций).

Данные могут собираться через технологию cookies (куки) как непосредственно Сайтом, так и скриптами сервисов сторонних организаций. Эти данные собираются автоматически, отправку этих данных можно запретить, отключив cookies (куки) в браузере, в котором открывается Сайт.

3.2 Не персональные данные Пользователя собираются автоматически веб-сервером, на котором расположен Сайт, средствами CMS (системы управления Сайтом), скриптами сторонних организаций, установленными на Сайте, носят неперсонифицированный характер и направлены на улучшение обслуживания клиентов, улучшения удобства использования Сайта, анализа статистики посещаемости.

3.3. Администрация сайта не раскрывает личную информацию Пользователей компаниям, организациям и частным лицам, не связанным с Сайтом. Исключение составляют случаи, перечисленные ниже.

3.3.1. Данные пользователей в общем доступе

Персональные данные Пользователя могут публиковаться в общем доступе в соответствии с функционалом Сайта, например, при оставлении отзывов может публиковаться указанное Пользователем имя, такая активность на Сайте является добровольной, и Пользователь своими действиями дает согласие на такую публикацию.

3.3.2. По требованию закона

Информация может быть раскрыта в целях воспрепятствования мошенничеству или иным противоправным действиям; по требованию законодательства и в иных случаях, предусмотренных законами РФ.

3.3.3. Для оказания услуг, выполнения обязательств

Пользователь соглашается с тем, что Персональные данные могут быть переданы третьим лицам в целях оказания заказанных на сайте услуг, выполнении иных обязательств перед пользователем. К таким лицам, например, относятся курьерская служба, почтовые службы, службы грузоперевозок и иные.

3.3.4. Сервисам сторонних организаций, установленным на Сайте

На Сайте могут быть установлены формы, собирающие Персональные данные других организаций, в этом случае сбор, хранение и защита Персональных данных Пользователя осуществляется сторонними организациями в соответствии с их политикой конфиденциальности.

Сбор, хранение и защита полученной от сторонней организации информации осуществляется в соответствии с настоящей Политикой конфиденциальности.

3.4. Администрация сайта принимает соответствующие меры безопасности по сбору, хранению и обработке собранных данных для защиты их от несанкционированного доступа, изменения, раскрытия или уничтожения, ограничивает сотрудникам, подрядчикам и агентам доступ к Персональным данным, постоянно совершенствует способы сбора, хранения и обработки данных, включая физические меры безопасности, для противодействия несанкционированному доступу к системам.

3.5. Используя Сайт, вы выражаете свое согласие с этой Политикой конфиденциальности. Если вы не согласны с этой Политикой, пожалуйста, не используйте его. Ваше дальнейшее использование Сайта после внесения изменений в настоящую Политику будет рассматриваться как ваше согласие с этими изменениями.

3.6. Политика конфиденциальности не распространяется ни на какие другие сайты и не применима к веб-сайтам третьих лиц, которые могут содержать упоминание о Сайте и с которых могут делаться ссылки на Сайт, а также ссылки с этого сайта на другие сайты сети интернет. Администрация сайта не несет ответственности за действия других веб-сайтов.

Заказ на продукцию Шефуд и PureChef
могут разместить только зарегистрированные пользователи и члены Клуба CULINARIA.

КОНТАКТЫ

По вопросам сотрудничества обращайтесь в наш Московский офис.

Мы сможем обсудить с вами наш ассортимент, ценовую политику, сроки и методы поставок, а также, при необходимости, разработать продукт (главные блюда, бульонные основы, соуса, приправы и т.п.) непосредственно под нужды вашего предприятия.

Звоните нам и мы с удовольствием поможем вам разобраться в мире гастрономии и профессиональной кухни.

Телефон в Москве: 8 (495) 107-9771 / 8 (916) 164-2870

Менеджер по работе с клиентами: service@chefood.ru

Наш адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 32.


Посмотреть на Яндекс-картах


ООО "Шефуд"

ОГРН 1097347636898, ИНН/КПП 7705777253/778995001

E-mail: info@chefood.ru